再生回数1306
中村酒造の工程 洗米〜浸漬
「洗米〜浸漬」 米の表面に残っている糠などを洗い流し、 水に浸けて吸水させます 米の種類や精米歩合、水温によって浸漬中の吸水量が変わるため、浸漬時間を分単位・秒単位で調整します
1376
1305
1222
1218
1182
1341
1214
1272
1216
1211
1225
942
907
1154
659
ことを見せる
この事業者のページへ
洗米〜浸漬
「洗米〜浸漬」 米の表面に残っている糠などを洗い流し、 水に浸けて吸水させます 米の種類や精米歩合、水温によって浸漬中の吸水量が変わるため、浸漬時間を分単位・秒単位で調整します
コメント