もの語り 想い ことを見せる 発祥の地と歴史
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未来のビジョン　新しい事業・商品開発
『最後の一滴』という商品自体が、高校生が開発したという他にはないバックグラウンドがある故、全国に拡販していくのはなかなか難しい。注力しているのは、OEM生産の提案です。SDG'Sへの取り組みや「自社で育てた魚を魚醤にしてほしい」など、私たちの魚醤を生産する技術を活用してお客様のブランド作りのお手伝いです。根っこにある糸魚川の鮭を有効利用していくというところ、海洋高校生への職業教育の充実機会を提供していく、この2つをしっかり守って、この地域の企業として「職業教育の充実」と「鮭の資源管理」これらを活用したメーカー事業の発展こそ、私の仕事と思っています。
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株式会社能水商店

コメント

クラフトマン
杜氏という仕事
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クラフトマン
酒造りを通じた、地元への想い・未来への想い
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日本酒の海外需要の可能性について
1156
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中村酒造の杜氏（能登杜氏）について
1168
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地域特性を活かした酒造りのこだわり
1195
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牛首紬　新たな挑戦
1165
クラフトマン
牛首紬　携わったきっかけ／伝統の継承に想うこと
1202
クラフトマン
牛首紬　作業で苦労するところ／大切にしていること
1157
クラフトマン
牛首紬　伝統の継承
1120
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牛首紬　持続可能な取り組み
1162
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日本酒の”おもしろさを伝えていく”こと
1174
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日本酒と出会っていただくための場所をつくる
1173
クラフトマン
牛首紬　〜デザイナー寺西俊輔さんとの出会い〜
1141
クラフトマン
牛首紬　寺西さんとの出会いで変化したこと
1147
クラフトマン
牛首紬　牛首紬との出会いで変化したこと
1112
クラフトマン
MIZEN×牛首紬で生まれたテキスタイル
1120
クラフトマン
牛首紬を通じたサステナブルなつながり
1119
クラフトマン
牛首紬　私が牛首紬を選ぶ理由
1130
クラフトマン
事業を始めようと思った経緯（２）　　　　　　　　教員退職〜株式会社設立
1176
クラフトマン
持続可能な事業への取り組み　〜鮭の発眼卵放流〜
922
クラフトマン
事業を始めようと思った経緯（１）　　　　　　　　教員時代〜事業の立ち上げ
991
クラフトマン
未来のビジョン　新しい事業・商品開発
868
クラフトマン
未来のビジョン　マイスター・ハイスクール事業の先
879
クラフトマン
能水商店で働くこと
1165
想い
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（株）能水商店　代表取締役　 松本 将史
『最後の一滴』という商品自体が、高校生が開発したという他にはないバックグラウンドがある故、全国に拡販していくのはなかなか難しい。注力しているのは、OEM生産の提案です。SDG'Sへの取り組みや「自社で育てた魚を魚醤にしてほしい」など、私たちの魚醤を生産する技術を活用してお客様のブランド作りのお手伝いです。根っこにある糸魚川の鮭を有効利用していくというところ、海洋高校生への職業教育の充実機会を提供していく、この2つをしっかり守って、この地域の企業として「職業教育の充実」と「鮭の資源管理」これらを活用したメーカー事業の発展こそ、私の仕事と思っています。