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発祥の地と歴史
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地域特性を活かした酒造りのこだわり
地域特性を活かした酒造りのこだわり
中村酒造株式会社
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杜氏という仕事
660
酒造りを通じた、地元への想い・未来への想い
587
日本酒の海外需要の可能性について
590
中村酒造の杜氏（能登杜氏）について
592
地域特性を活かした酒造りのこだわり
635
牛首紬 新たな挑戦
573
牛首紬 携わったきっかけ／伝統の継承に想うこと
618
牛首紬 作業で苦労するところ／大切にしていること
583
牛首紬 伝統の継承
555
牛首紬 持続可能な取り組み
567
日本酒の”おもしろさを伝えていく”こと
600
日本酒と出会っていただくための場所をつくる
603
牛首紬 〜デザイナー寺西俊輔さんとの出会い〜
568
牛首紬 寺西さんとの出会いで変化したこと
575
牛首紬 牛首紬との出会いで変化したこと
548
MIZEN×牛首紬で生まれたテキスタイル
551
牛首紬を通じたサステナブルなつながり
564
牛首紬 私が牛首紬を選ぶ理由
560
事業を始めようと思った経緯（２） 教員退職〜株式会社設立
588
持続可能な事業への取り組み 〜鮭の発眼卵放流〜
608
事業を始めようと思った経緯（１） 教員時代〜事業の立ち上げ
662
未来のビジョン 新しい事業・商品開発
572
未来のビジョン マイスター・ハイスクール事業の先
566
能水商店で働くこと
588
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金沢 中村酒造（株） 第八代目 代表取締役 中村 太郎
地域特性を活かした酒造りのこだわり
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